ISBN10: 3937963200, ISBN13: 9783937963204, [publisher: Tre Torri Verlag Gmbh] Hardcover Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
[Berlin, Germany] [Publication Year: 2005]

ISBN10: 3937963200, ISBN13: 9783937963204, [publisher: Tre Torri Verlag Gmbh] Hardcover Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
[Berlin, Germany] [Publication Year: 2005]

ISBN10: 3937963200, ISBN13: 9783937963204, [publisher: Wiesbaden : Tre-Torri-Verl. c2005.] Hardcover geb., Schutzumschlag, 31 cm, Lesebändchen, 191 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm ; guter / sehr guter Zustand. 5,90 € Versandkosten wegen des Gewichtes von ca. 1,3 kg. Die Lieferung erfolgt gegen Vorauskasse Auf der Schutzumschlag-Hinterseite mit Adresse und Logo von Sun Microsystems. Möglicherweise Extradruck des Schutzumschlages f.d. Unternehmen. // Der bekannte Restaurantkritiker Jürgen Dollase gibt die Antworten! Seine Geschmacksschule verdeutlicht fürs Essen, was die Weinprobe beim Trinkgenuss erreicht. Die einzelnen Komponenten dessen, was wir schmecken, werden erläutert und bewusst gemacht. Leicht verständliche Anleitung zu 100% Genuss Die Inhalte wissenschaftlich korrekt und weit fortgeschritten, die Sprache klar und allgemeinverständlich. Die Rezepte geschmacklich überraschend, aber einfach und transparent in der Zubereitung. Die Produkte in der Regel überall erhältlich und nicht teuer. Nach diesen Prinzipien hat Jürgen Dollase sein ungewöhnliches Buch gestaltet. Im ersten Teil liefert die Geschmacksschule höchst interessante Informationen über die physiologischen und psychologischen Grundlagen des Schmeckens und Essens. Im zweiten Teil folgen phantasievoll komponierte "Löffelgerichte" zum Nachkochen, die das Bewusstsein schärfen für einfache Grundeffekte (warm/kalt, kross/schmelzend) und sich zu vielfältigen sensorischen Erlebnissen steige ...
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ISBN10: 3937963200, ISBN13: 9783937963204, [publisher: Tre Torri Verlag Gmbh] Hardcover Book is in Used-Good condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain limited notes and highlighting.
[Hawthorne, CA, U.S.A.] [Publication Year: 2005]