ISBN10: 8887180792, ISBN13: 9788887180794, [publisher: Gambero Rosso GRH] Softcover Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
[Berlin, Germany] [Publication Year: 2004]

Roma: Gambero Rosso, Date: 2004. Roma, 2004; br., pp. 254, ill., cm 17x24. (I Saggi del Gambero Rosso). Un manuale semplice ma completo per cominciare ad avventurarsi nell'affascinante mondo dell'enologia. La storia e la geografia del vino, le tecniche di produzione e d'invecchiamento, i vitigni, le DOC e le DOCG d'italia. Dalla teoria alla pratica: le tecniche di degustazione e i segreti per non sbagliare gli abbinamenti, dai primi ai dolci; la cantina di casa e quella del ristorante; il servizio e i bicchieri. Ovvero tutti gli strumenti per trasformare il vino da passione in professione. 2004. Gambero Rosso ISBN 8887180792 9788887180794 [IT]